|
|
Canape Romano (geroosterd Brood Met Champignons)
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
4 sneetjes witbrood
250 g grotchampignons
2 lepels boter
1 teen knoflook
zout
peper
4 plakken jonge kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de grill voor op de hoogste stand.
Rooster het brood lichtbruin in een broodrooster.
Snij grote champignons in vieren, kleine in tweeen.
Verhit de boter in de koekenpan. Pers de knoflook erboven uit. Voeg champignons toe en roerbak 3 minuten. Op smaak brengen met zout en peper.
Snij de korstjes van de kaas.
Schep op elk sneetje brood 1/4 deel gesmoorde champignons. Vouw de kaas dubbel en leg op de champignons.
Leg 1 minuut onder de grill tot de kaas gaat smelten.
|
|
|